Por Orlando Xique
Esta tarde la alcaldesa Karina Pérez Popoca y autoridades locales dieron inicio a la 18va Feria del Queso y Expo Ganadera de Tonantzintla.
La Feria del Queso celebra su edición número 18 del 02 al 04 de agosto en la explanada de la junta auxiliar de Santa María Tonantzintla en San Andrés Cholula.
La entrada es totalmente gratuita y el precio del queso por kilo oscila entre $70 y $90 MXN. Y como la degustación de quesos es más sabrosa acompañada, puedes encontrar deliciosos vinos, además de distintas actividades artísticas y culturales. Podemos destacar la participación la presentación de grupos musicales y danzantes, así como de bailarines de ballet folclórico.
La Feria del Queso es un proyecto que nació hace 18 años, la idea era invitar a los productores locales y hasta ahora se ha conseguido el objetivo.
Se espera el arribo de más de 25 mil visitantes durante los 3 días de feria que son 2, 3 y 4 de agosto.
Si eres un amante de los quesos artesanales, no te puedes perder la decimoséptima edición de la Feria del Queso en Puebla. Dicho evento se viste de gala con la presencia de más de 60 productores. Estos deleitan a los participantes con quesos tipo manchego, gruyer, ranchero, botanero, crema, panela, etcétera.